カフェのバイトは長期バイト希望者におすすめ！
カフェのバイトの仕事内容は、レジ・コーヒーを中心としたドリンク作り、サンドイッチなどの調理、接客、納品チェック、商品陳列、食器洗い、清掃などなど覚えることが非常に多く、アルバイトの仕事を一通り覚えるまで多くの日数が必要であるということがカフェのバイトの大きな特徴のひとつです。
基本的な仕事以外にもオープン店舗の場合は、納品された荷物の片付けや機械の立ち上げ、またカフェによってはビラ配りや店頭で声を出してのPRなどもあるそうです。カフェのバイトを始めたばかりの人は覚えることが多すぎて混乱してしまうことも多いでしょう。
もちろん個人の能力や努力、バイト時間、頻度、指導方法、マニュアルの充実、カフェのメニューの多さ、店舗の混み具合などによっても仕事を覚えるスピードは変わってきますが、一般的には全ての仕事を大まかにでもこなせるようになるまでには半年程度、早くても３ヶ月以上かかる場合が多いようです。
コーヒーマシンやレジの扱い方、接客などのバイトのためのマニュアルがあるカフェもあります。当然マニュアルを覚えることは大切ですが、頭で解っていても忙しい現場でスムーズに仕事をこなせるようになるには、身体に動きを覚えさせなければなりません。
また、カフェの仕事は同じことを黙々とこなすアルバイトとは違い、いろいろなポジションの人とチームワークを保たなければ、質の良いサービスをお客様に提供することはできません。
つまり、カフェのバイトには自分の仕事だけでなく常に周りに目を配り、状況に応じて臨機応変に瞬間的な判断や動きが求められ、このような対応が自然にできるようになるまでには、多くの時間が必要になるということです。
夏場はアイスのグラスを足りなくなりがちだから常に洗っておこう、混雑時は灰皿がすぐなくなるから気をつけなければいけないなどなど、細かいことにまで気が回るようになるまでは経験とバイト日数がものをいいます。
ただし、これだけ様々な仕事をこなさなければならないカフェのバイトだからこそ、一つ一つ仕事を覚えていく満足感や自身の成長が楽しめるメリットもあるのです。カフェのバイトで鍛えられれば、大抵の接客業でも通用するスキルが身に付くでしょう。
そして、ある程度の期間が過ぎ仕事がこなせるようになってくると、こなすアルバイトから楽しめるアルバイトに変わっていく人も多いようです。
このような理由からカフェのバイトは短期バイト希望の人より長期バイト希望の人に適したアルバイトといえるでしょう。
カフェバイトの働き方にはコツがある？
多くの仕事を覚えなければならないカフェバイトでは、採用されてからの最初の数ヶ月は集中的にシフトに入り連続してバイトをすることをおすすめします。
あまり時間をあけてしまうと、せっかく覚えた仕事を忘れてしまうからです。
そして、あまり多くの仕事を一変に覚えようとせず、１日に覚える仕事の目標を決め、少しずつ確実に身につけていくことです。そのためには教えられたことや覚えたことをメモする習慣をつけるといいでしょう。（実際は接客などの対応で忙しくその場では聞けない場合が多いと思いますが、その日の疑問は、その日に訪ねるクセをつけるといいでしょう）
日々仕事を覚え、成長していく充実感もカフェバイトの楽しみのひとつ。最初は覚えることが沢山あり大変だと思いますが慣れてくれば、仕事も楽になり、アルバイトを楽しむ余裕もでてくるはずです。
また、カフェの早朝バイトは、間に合わせなくてはいけないというプレッシャーはあるものの、早朝手当てがつく店舗もある、１日を有効に過ごせるなどのメリットだけでなく、店によっては社員も少なく昼時ほど混雑しない場合も多いので、じっくり仕事を覚えられるメリットもあるようです。
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